Sa Tanca liegt an der Süd-Ostküste Mallorcas, 500 Meter vom Meer entfernt, in einem ca. 53.000 Quadratmeter grossem Landgut umgeben mit Palmen, Obstbäumen und einer reichen Vielfältigkeit von mediterranen Pflanzen.
Das Hotel ist grosszügig offen, dem mallorquinischem Stiel treubleibend, mit überdachten Terrassen, grosszügigen Gärten, einem originellen Schwimmbad sowie einem Solarium, gebaut.
Die absolute Ruhe verbunden mit der schönen Natur lädt zum entspannen ein.
Das Hotel ist schlicht und geschmackvoll dekoriert. Die grossen Türen und Fenster der Zimmer, sorgen für ein natürliches Licht sowie einen schönen Ausblick auf die Gärten.
Die verschiedenen Räume sind durch Bögen unterteilt und mit antiken Ackergeräten dekoriert. Die Möbel sind sehr bequem und dem Stiel entsprechend.
Das Restaurant von Sa Tanca ist in der alten Windmühle (Molino de Garballó) untergebracht. Der Molino wurde als Quelle frischen Wassers für das Landgut um 1914 gebaut. Heute begrüsst es seine Besucher mit der typischen leckeren balearischen Küche.